Faire son potager comme les maraîchers d'ici

Si vous êtes de ceux et celles qui se sont découvert une passion pour le jardinage au cours des dernières années, vous attendez sans doute, avec impatience, l’arrivée du printemps. La simple idée de retourner votre terre et d’y planter les plants et les semences de vos fruits et légumes favoris vous met de bonne humeur. Tenez bon, cette période s’en vient! Déjà les journées se font plus longues puisque nous avons passé le cap des 10 heures d’ensoleillement quotidien.

Cela dit, pas besoin d’être un mordu pour vouloir faire pousser des légumes dans sa cour. C’est un passe-temps accessible que vous pouvez adapter à votre niveau de disponibilité en espace et en temps. Selon votre motivation, vous voudrez soit tout faire de A à Z ou vous alléger la tâche en optant pour des alternatives qui s’adaptent mieux à votre situation.

Il va de soi que de planifier et d’organiser votre saison de jardinage vous permettra d’obtenir de meilleurs rendements. L’article qui suit présente de petites astuces et de bonnes adresses pour bien vous lancer et, espérons-le, obtenir les récoltes les plus savoureuses et les plus abondantes qui soient au cours des prochains mois.

On s’est amusé à décrire différents profils de jardinier. D’ailleurs, on est curieux! Auquel de nos profils vous identifiez-vous?

La fourmi motivée : Partir ses semis dès la mi-mars

Si vous êtes comme la fourmi, vous tirez plaisir à planifier vos vivres futurs. Si c’était possible, vous feriez vos semis pour la saison suivante, dès la fin des récoltes à l’automne. On est prêt à parier que vous avez, sous la main, une belle collection de semences dont une bonne partie provient de vos saisons précédentes. Vous le savez sans doute déjà, mais en plus de vous permettre de comprendre de A à Z le cycle de vie des aliments, faire vos propres semis possède l’avantage d’être moins coûteux.

Attention! Le motivé doit prendre garde de ne pas partir en grand et il doit anticiper l’espace disponible au jardin. Posséder trop de plants au moment du repiquage au jardin peut devenir problématique. De plus, il est conseillé de se référer à un calendrier de semis, par zone géographique, pour vous assurer d’avoir des plants de bonne taille au moment de repiquer en terre.

Semences, terreau ainsi que lampes et ampoules de culture seront vos indispensables pour démarrer. Au Cœur de la Montérégie, visitez le Centre Jardin de Saint-Césaire pour mettre la main sur tout ce dont vous avez besoin. Vous souhaitez vous engager dans un projet complètement nouveau? Ils sont les experts en hydroponie et ils sauront vous conseiller de manière à vous lancer avec succès.

La marmotte printanière : Planter et semer directement au jardin

Si, à la manière de la marmotte, vous profitez de l’hiver pour vous reposer et pour reprendre des forces en vue de la prochaine saison, vous opterez sans doute pour l’achat de plants et de semences à mettre directement au jardin, un peu plus tard ce printemps.

Si tel est votre cas, vous voudrez absolument prévoir une visite à la Pépinière d’Abbotsford. Réel paradis de tous les amoureux de jardinage, la Pépinière d’Abbotsford produit et vend des arbustes et des plantes de toute sorte, et ce, depuis plus d’une soixantaine d’années.

En plus des variétés ornementales, la pépinière offre une grande sélection de plants de légumes, de fines herbes et même d’arbustes fruitiers prêts à mettre en terre. Vous y trouverez diverses variétés de tomates, de piments, de cucurbitacées de toute sorte, de laitues et autres verdures, de cassis, de framboisiers, de plants de fraises à suspendre, etc. L’imposante sélection vous permettra d’avoir un jardin bien diversifié. Vous pourrez également y faire l’achat de bacs de culture de toutes les tailles, de terre, d’engrais, de composte, de pelles et de truelles. Bref, tous vos indispensables pour la mise en terre.

Le lapin locavore : S’approvisionner en légumes locaux directement auprès des producteurs

Vous êtes un amoureux des produits locaux, mais vous n’avez pas l’ambition ou l’espace pour faire un jardin à la maison? Ça ne veut pas dire que vous devez vous passer de la fraîcheur et de la qualité des fruits et légumes d’ici pour autant.

Par un abonnement aux paniers bio de maraîchers locaux, vous pouvez vous assurer d’un arrivage hebdomadaire ou bimensuel (à votre convenance) de légumes locaux. En plus de vous permettre de faire quelques découvertes au cours de la saison, vous vous assurez d’une qualité et d’une fraîcheur sans pareil. Le printemps, c’est d’ailleurs le moment idéal de s’abonner aux paniers de légumes (et de fleurs) de nos maraîchers!

Au Cœur de la Montérégie, les quelques maraichers suivants offrent justement ce service de paniers : Les Anarchoux, à Saint-Mathias-sur-Richelieu, La Récolte des dames, à Sainte-Angèle-de-Monnoir et Les Jardins de la terre, à Saint-Paul-d’Abbotsford. Consultez leur site Web respectif pour procéder à votre abonnement dès maintenant!

Il est également bon à savoir que chacun de ces producteurs possèdera un kiosque en libre-service, cet été. Idéal si vous ne pouvez pas prendre un tel engagement. D’ailleurs, ils ne sont pas les seuls endroits où s’approvisionner en légumes locaux. Les kiosques des maraichers ci-dessous sont tous accessibles au public :

• Au Jardin Noir, à Ange-Gardien
• Les Jardins d’Abbotsford D.C., à Saint-Paul-d’Abbotsford
• Les Jardins de la Côte Double, à Saint-Césaire
• Les Légumes Charbonneau, à Sainte-Angèle-de-Monnoir
• Potager Gauvin, à Ange-Gardien
• Potager Mont-Rouge Halte Gourmande, à Rougemont,

Certains d’entre eux opèrent un ou même des kiosques à différents emplacements. Consultez leur site Web ou leurs médias sociaux afin de connaître leurs différents points de vente.

Bref, peu importe le profil auquel vous appartenez, il n’est pas trop tôt pour prévoir son approvisionnement en fruits et légumes locaux. Comme ils sont accessibles, on serait fou de s’en passer!