La liste des moments mémorables à vivre ce printemps

Êtes-vous continuellement à la recherche d’activités pour sortir de la routine et profiter pleinement de vos temps libres? Si c’est votre cas, vous serez ravis de savoir qu’après notre fameuse liste des moments mémorables à vivre cet hiver, nous avons constitué une liste de moments mémorables à vivre ce printemps.

Parcourez-la afin de planifier votre prochaine escapade au Cœur de la Montérégie, puis gardez-la à proximité pour vous y référer un peu plus tard ce printemps.

1. Profiter des dernières bordées de neige pour se faire de la tire d'érable

Les érables se sont mis à couler abondamment au cours des derniers jours. C’est définitivement signe de l’arrivée du printemps! La saison des sucres bat son plein et une visite dans une des érablières du Cœur de la Montérégie vous permettra de faire des provisions de sirop d’érable pour l’année.

Il n’y a pas meilleure manière de savourer l’érable qu’en en faisant de la tire. Profitez des dernières bordées de neige pour vous faire votre propre tire. Rassemblez de la neige propre dans un contenant, ouvrez votre canne et faites bouillir votre sirop pour vivre la tradition! Référez-vous à cette recette afin de bien réussir votre cuisson.

2. Démarrer ses semis comme les maraîchers d’ici

Si vous êtes de ceux et celles qui se sont découvert une passion pour le jardinage au cours des dernières années, vous attendez sans doute, avec impatience, l’arrivée des beaux jours du printemps pour jouer dans votre jardin. Tenez bon, cette période s’en vient!

Cela dit, il est déjà possible de commencer vos propres semis et de planifier vos plantations futures. Référez-vous à notre récent article où l’on vous présente de petites astuces et de bonnes adresses pour bien vous lancer et, espérons-le, obtenir les récoltes les plus savoureuses et les plus abondantes qui soient au cours des prochains mois.

3. Faire une virée chocolatée pour Pâques

Pâques est sans contredit une fête que l’on associe au chocolat. Qu’il soit façonné en forme de poule, de lapin, de tout autre animal ou d’objet, un chocolat de Pâques se doit d’être délicieux. Au Cœur de la Montérégie, on a la chance d’avoir une chocolaterie, Chocolats Colombe, bien établie qui produit parmi les meilleurs chocolats du Québec, depuis plus de 30 ans. Planifiez une visite pour vous y procurer le moulage ou la sélection de chocolats fins de votre choix.

4. Faire une balade à vélo pour l’ouverture de La Route des Champs

Reliant Chambly à Granby, en passant par Richelieu, jusqu’à Saint-Paul-d’Abbotsford, La Route des Champs est une piste parfaite pour les premières sorties de la saison. Le parcours de quarante kilomètres, pratiquement en ligne droite et avec peu de dénivelés, est idéal pour se remettre à pédaler après plusieurs mois de pause.

Au printemps, le plus beau moment pour emprunter la piste est certainement lors de la floraison des pommiers. En plus d’offrir un magnifique tableau pour les yeux, les millions de fleurs dégagent un parfum des plus agréables.

5. Tout en rose pour la fête des Mères

Bien qu’il n’y ait pas qu’une seule bonne occasion pour déboucher une bouteille de rosé, on trouve que la fête des Mères est la fête tout indiquée pour le faire. D’ailleurs, les vignobles du Cœur de la Montérégie en produisent des délicieux.

Tant qu’à déboucher une bouteille, pourquoi ne pas s’aventurer au vignoble pour en faire la dégustation en compagnie de votre chère mère?

6. Se bourrer la fraise

Si la cueillette de fraises locales est une activité purement estivale, il est tout à fait possible de se bourrer la fraise localement, et ce, bien avant juin. D’année en année, les producteurs maraîchers du Cœur de la Montérégie mettent en place de nouvelles techniques et de nouvelles installations. Si bien qu’il est désormais possible de manger des fraises fraîches et locales tout au long du printemps.

En bref, grâce à la culture en serre, certains de nos producteurs distribuent leurs fraises en épicerie dès février alors que d’autres les vendent à leur kiosque dès le mois de mai. On pense, entre autres, au :

• Potager Mont-Rouge Halte Gourmande;
• Potager Gauvin;
• Jardins d’Abbotsford D.C./Maraîcher André Côté.

7. Dépoussiérer ses bâtons pour frapper des balles

D’une année à l’autre, l’ouverture des terrains de golf varie en fonction de la fonte de la neige et du drainage de la pluie printanière sur les verts. Bien que la date précise reste à déterminer, on peut être assuré qu’entre la mi-avril et la mi-mai, il sera possible de frapper les premières balles de la saison. Avec trois terrains de golf sur le territoire, le Cœur de la Montérégie est définitivement un endroit à considérer pour vos sorties de golf ce printemps.

8. Assister au plus beau spectacle fleuri de l’année

Le spectacle éphémère que l’on vit annuellement au printemps à Rougemont et à Saint-Paul-d’Abbotsford fait assurément partie de nos petits plaisirs de la vie. Nous avons la chance, au Cœur de la Montérégie, d’avoir des centaines de milliers de pommiers qui bourgeonnent, puis qui fleurissent simultanément. De toute beauté!

Que ce soit un pique-nique, une balade à vélo ou encore une séance photo, toutes les expériences deviennent un brin plus mémorables lors de la floraison des pommiers. Restez à l’affût, cette période ne dure que quelques jours en mai!

9. Prendre un bain de soleil sur une terrasse

Y a-t-il un meilleur scénario que celui de profiter des premières après-midis chaudes et ensoleillées du printemps pour se réunir entre copains sur une terrasse? Que ce soit pour prendre un rafraîchissement ou partager un repas, la première terrasse de l’été est souvent la plus satisfaisante!

10. Mettre une viande locale sur le BBQ

L’arrivée des beaux jours, c’est également synonyme de BBQ. La cuisson sur le grill, ça n’a pas d’égale. Question de faire de vos repas les meilleurs qu’ils soient, arrêtez‑vous chez un producteur de la région afin de choisir une viande de qualité. Veau de grain, agneau, porc nourri aux omégas-3, bœuf Wagyu, dinde ou poulet de grain, la variété ne manque pas. Même chose du côté des coupes!

Bien plus qu’une simple liste de choses à faire, les activités qui constituent cette liste vous feront vivre une foule de moments mémorables dans notre belle région du Cœur de la Montérégie, et ce, du début du printemps jusqu’à l’arrivée de l’été!