Les courges et citrouilles pour célébrer l’automne
C’est le moment idéal pour faire des provisions de fruits et de légumes locaux pour décorer… mais pas uniquement !
C’est le moment idéal pour faire des provisions de fruits et de légumes locaux pour décorer… mais pas uniquement !
En automne, les activités et le plaisir sont loin d’être chose du passé. Au Cœur de la Montérégie c’est sans doute l’une des saisons les plus animées. Avec le Festival du Piment Fort, les Week-Ends Gourmands de Rougemont et l’abondance chez les différents producteurs, les activités ne manquent pas!
Parcourez notre liste de moments mémorables à vivre cet automne afin de planifier vos prochaines escapades!
Découvrez nos suggestions de fruits et de légumes à mettre en conserve pour vous alimenter sainement et à peu de frais durant toute la saison froide.
C’est le moment idéal pour faire des provisions de fruits et de légumes locaux pour cuisiner… mais pas uniquement ! Après tout, on utilise bien les courges et les citrouilles pour décorer nos demeures à cette période de l’année.
Mis en conserve ou congelés, les fruits et les légumes d’ici sont enfin prêts à être récoltés, transformés et cuisinés pour être savourés à l’année.
Bien que l’autocueillette des légumes ne soit pas une pratique aussi répandue que celle des fruits comme les fraises, les framboises, les bleuets ou encore les pommes, c’est une activité à explorer avec toute la famille.
Cet itinéraire gourmand vous transporte dans le monde de la pomme et du raisin, tout en vous faisant découvrir les paysages remarquables du Cœur de la Montérégie.
