Ferme Joalin

Sainte-Angèle-de-Monnoir
Ferme Joalin

La Ferme Joalin est une entreprise familiale de 4e génération qui a pour mission de produire un veau en santé afin d’offrir des produits de qualité à la hauteur des exigences de sa clientèle. Elle répond à la demande croissante des gens qui désirent acheter un produit du terroir local. Les animaux sont élevés en liberté, sans hormone de croissance et sans antibiotique.

Adresse
130, rang Côte Double
Sainte-Angèle-de-Monnoir (Québec) J0L 1P0
Téléphone
Site Internet
Période d'ouverture
Vendredi : 13h00 pm - 17h00 pm
Samedi : 09h00 am - 12h00 pm
Tarifs

$-$$

Informations

Produits

Veau de grain, saucisses et produits transformés.

Produits congelés et emballés sous vide : filet mignon, steak surlonge, rôti de veau désossé et rôti de palette, gigot de veau (osso buco), escalope, carré de veau, fondue chinoise, cubes, foie de veau, steak minute, veau haché.
Produits transformés: pain de viande, boulettes à la pêche, creton, sauce à spaghetti, tourtières, mijotés de cubes à ragoût, cubes à brochettes marinés et plus.

Services

  • Vente au détail et en gros
  • Boutique
  • Dégustation de produits
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Accueil de groupe (minimum 10 personnes)
  • Internet WiFi

Distinctions

Prix production végétale au Gala Excellence Agricole 2018

Activités

  • Boutique à la ferme
  • Marché public de Chambly à l ‘année
  • Marché public de Farnham virtuel
  • Boîtes montérégiennes

Pratiques  environnementales

Réduction de l’utilisation des engrais de synthèse par l’importation d’engrais organique (fumier de volaille entre autres). Culture d’engrais verte et d’engrais vert intercalaire pour favoriser la santé du sol, améliorer sa structure et réduire l’érosion. Respect des bandes riveraines.

Période d’ouverture

Ouvert à l’année:
Vendredi de 13 h à 17 h ou sur rendez-vous.
Samedi de 9 h à 12 h ou sur rendez-vous.