Ferme Joalin

  • Sainte-Angèle-de-Monnoir

La Ferme Joalin est une entreprise familiale de 4e génération qui a pour mission de produire un veau en santé afin d’offrir des produits de qualité à la hauteur des exigences de sa clientèle. Elle répond à la demande croissante des gens qui désirent acheter un produit du terroir local. Les animaux sont élevés en liberté, sans hormone de croissance et sans antibiotique.

Ferme Joalin

130, rang Côte Double
Sainte-Angèle-de-Monnoir (Québec) J0L 1P0

johannelarose@live.ca
www.caveaulapeine.com

Téléphone : 450 469-4894

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Informations

Produits

Veau de grain et plats préparés.

Produits congelés et emballés sous vide : filet mignon, steak surlonge, rôti de veau désossé et rôti de palette, gigot de veau (osso buco), escalope, carré de veau, fondue chinoise, cubes, foie de veau, steak minute, veau haché.
Produits transformés: pain de viande, boulettes à la pêche, creton, sauce à spaghetti, tourtières, mijotés de cubes à ragoût, cubes à brochettes marinés et plus.

Services

Vente au détail et en gros. Boutique. Dégustation de produits. Accessible aux personnes à mobilité réduite.

Activités

La Ferme Joalin participe à deux marchés publics:

-Chambly

-Camping Domaine du rêve

…ainsi qu’au marché de Noël de Chambly et Saint-Bruno.

Période d’ouverture

Ouvert à l’année:
Du 1er janvier au 31 mai: les samedis de 9 h à 12 h ou sur rendez-vous.
Du 1er juin au 31 décembre: les vendredis de 13 h à 17 h et les samedis de 9 h à 12 h ou sur rendez-vous.

Nos recettes

Allez à vos fourneaux et bon appétit!

Steak de veau, sauce aux prunes et au vin

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Page consultée le 20-08-2018 | Ce site a été conçu par votre agence web, Activis