Coteau St-Paul, verger, vignoble et cidrerie

  • Saint-Paul-d’Abbotsford

Situé sur le versant sud du mont Yamaska, le vignoble Coteau St-Paul est aussi un verger de libre-cueillette de pommes et de raisins de table, de même qu’une cidrerie et cave à vin campée dans un bâtiment d’inspiration franco-normande du 16e siècle avec salle de réception et terrasse.

Bénéficiant d’un micro-climat exceptionnel, à plus de 75 mètres d’altitude, ce site offre une vue magnifique sur la région sud-est du Québec.

Coteau St-Paul, verger, vignoble et cidrerie

1595, rue Principale (Route 112)
Saint-Paul d'Abbotsford (Québec) J0E 1A0

chai@coteau-st-paul.com
www.coteau-st-paul.com

Téléphone : 450 379-5069

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Informations

Pratiques
L’entreprise pratique le conditionnement des sols avec engrais minéraux et naturels compostés, sous couverture végétale permanente pour prévenir l’érosion des sols à flanc de montagnes ainsi que la gestion restreinte des pesticides en lutte intégrée. Elle profite de l’encadrement de deux agronomes spécialisés, l’un en dépistage pour la pomme et l’autre pour la vigne.

Produits
Vins rouge «Robe Noire 2016» « Comte de Frontenac 2012 et 2016»
Vin blanc  « Louisiane 2010 et 2016»
Vin rosé «Roseligne 2010»
Vin rouge, rosé et/ou blanc fortifié de type porto : « Sao Paulo » 2009, 2010 et 2011.
Vin gris «Griserie 2016»
Cidre aromatisé «Houblaique 2016 »
Cidre de glace «Frisquet 2014»
Mistelle de pommes «Éminence 2011» et «P’tit pêché»
Mistelle cerises  «Carmina 2012»
Libre cueillette de pommes : McIntosh, Empire, Cortland, Gingergold, Mitch Gala et pommettes variées pour gelée et compote.
Libre-cueillette de raisins de table avec ou sans pépin : 13 variétés.
Cueillette de cerises: 5 variétés.
Cerises et prunes en vente au kiosque.

Services
Autocueillette de pommes et de raisins de table à l’automne. Autocueillette de cerises en juillet. Dégustation. Visite guidée. Accueil de groupe. Randonnée au vignoble. Boutique. Aire de pique-nique. Accessible aux personnes à mobilité réduite. Paiment par carte débit et crédit.

Capacité
Accueil de groupe pour visite: 20 à 50 personnes.

Salle de réception d’inspiration franco-normande du 16e siècle , capacité d’accueil 45 personnes (minimum 20) pour mariage, fête familiale, événements corporatifs, etc.

Période d’ouverture
Mars à mai: Vendredi au dimanche de 11h à 17h
Juin à août: Jeudi au dimanche de 11h à 17h
Septembre et octobre: tous les jours de 11h à 17h
Novembre et février: Vendredi au dimanche de 11h à 17h.

Sur appel ou sur réservation en tout temps.

Tarifs
Visite guidée ou de groupe avec dégustation (sur réservation) : 15$ par personne (rabais de 5$ avec achat).

Nos recettes

Allez à vos fourneaux et bon appétit!

Gigot de chevreau à l’Ambre du Québec et aux raisins

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