Les Artisans du Terroir
Les Artisans du Terroir
Saint-Paul-d'Abbotsford

Situés au pied du Mont Yamaska, à Saint-Paul-d’Abbotsford, Les Artisans du Terroir sont à la fois vignoble et confiturerie.  Lors de votre visite, vous aurez l’occasion de déguster les vins élaborés au vignoble.  Vous y trouverez divers sous-produits du terroir qui sont préparés selon des pratiques traditionnelles afin d’en préserver toute la saveur et le charme.
PratiquesGestion des ennemis des cultures - intervention écologique avec un minimum de pesticides, conservation des sols - diminution de l'érosion et conservation de la biologie du sol, gestion des fertilisants - ajout de matières organiques. Produits
  • Vin blanc: La Vrillée et Prémices d'automne
  • Vin rouge: Prémices d'automne, Daumeray et Daumeray réserve
  • Vin rosé: Roze*
  • Vin apéritif: Tourbillon 365* et Yamaskasis
  • Vin de glace et Vin d'hiver au chocolat
  • Cidre de glace: 36 Frissons de pommes

    (* disponible à la SAQ)

    Confitures et gelées cuisinées à partir de cassis, groseilles, gadelles, cerises de terre, prunes, rhubarbe, framboises, pommettes et mûres.

    Accompagnement des viandes: Chutney à la rhubarbe, ketchup aux fruits, confiture de piments rouges et marinades (cornichons à l'ancienne, betteraves marinées).

    Autres douceurs: pommettes entières dans le sirop, gaufres aux fruits et tartes aux pommes. Disponibles en saison: Raisins de table, poires, pommes et prunes du verger. ServicesVisite guidée sur réservation. Aire de pique-nique et terrasse. Accueil de groupes. Service d'emballage cadeaux et cadeaux corporatifs sur demande. Dégustation des vins et des sous-produits sur place lors de votre visite. CapacitéGroupes de 15 personnes et plus, maximum de 40 personnes. ActivitésLes Artisans du Terroir sont présents tous les vendredis au marché public de Drummondville ainsi que les samedis au marché public de Granby. Période d'ouvertureOuvert du 15 mai au 23 décembre, du mardi au dimanche de 10 h à 17 h. Le reste de l'année sur réservation. TarifsVisite guidée avec dégustation : 4 $ par personne.